Tóm tắt nhanh: Nhà máy xay bột mì vận hành bằng khí nén ở hầu hết mọi công đoạn: vận chuyển ngũ cốc bằng khí, làm sạch và phân loại hạt, cấp liệu máy xay, vận chuyển bột và đóng bao, và một lần khí ẩm hay lẫn dầu sẽ làm bột vón cục, tắc đường ống và nhiễm bẩn cả một lô hàng. Hệ thống làm việc tốt phải không dầu hoặc lọc kỹ ở những điểm gần sản phẩm, sấy khô đến điểm sương ngăn ngưng tụ trong kho lạnh và đường ống dài, và tính công suất theo đỉnh vận chuyển khí nén, vì tính theo nhu cầu trung bình của máy xay sẽ làm dây chuyền đóng bao thiếu khí vào cuối ca.
Vào giờ sản xuất cao điểm, nhà máy xay bột dùng khí nén cho năm việc cùng lúc: vận chuyển hạt từ silo tới máy làm sạch, cấp liệu máy xay theo từng đợt, vận chuyển bột qua sàng và phân loại, chạy máy đóng bao và dán nhãn, đồng thời cấp khí cho dụng cụ khí nén và thiết bị vệ sinh. Khí này không đi vào bột trong vận hành bình thường, nhưng tiêu chuẩn vẫn rất cao, vì bất kỳ khí nào chạm tới bề mặt tiếp xúc sản phẩm hay đầu đóng bao đều phải sạch, khô và không dầu. Một sự cố khí ẩm trong đường ống dài sẽ làm bột vón cục, tắc nghẽn và buộc phải dừng dây chuyền để vệ sinh, mất cả một khung sản xuất.
QiAir là nhà sản xuất và nhà cung cấp máy nén khí trục vít của Trung Quốc, tính công suất khí cho nhà máy xay bột từ đỉnh vận chuyển khí nén và đóng bao trước, máy xay sau, vì đỉnh của hệ thống vận chuyển chứ không phải nhu cầu trung bình của máy xay mới quyết định đường ống có giữ được áp suất 7–8 bar trong giờ cao điểm hay không. Các phần dưới đây đi theo hạt lúa mì từ silo tới bao bột thành phẩm.
Vận chuyển khí nén và làm sạch: nơi bụi quyết định thiết kế
Vận chuyển khí nén là tải lớn nhất và khó tính nhất của nhà máy xay bột. Hệ thống vận chuyển hạt và bột theo từng đợt, lưu lượng cao và áp suất phải ổn định để hạt không lắng đọng trong đường ống, vì một lần sụt áp sẽ làm hạt đọng lại, tắc ống và buộc phải dừng để thông tắc. Bảng tính công suất phải liệt kê mọi tuyến vận chuyển, lưu lượng ở áp suất làm việc và những tuyến nào thực sự chạy cùng nhau khi sản xuất hết công suất, cộng thêm biên độ cho rò rỉ và mở rộng dây chuyền trong tương lai, vì một nhà máy bổ sung silo mà không xem lại khí nén sẽ tự mua lấy sự cố tắc ống.
Bụi bột là chất gây ô nhiễm của chính nhà máy và cũng là nguy cơ cháy nổ. Bụi bột mịn trong không khí làm nặng lọc cửa nạp máy nén, bám két làm mát và tăng nhiệt độ xả, vì vậy cửa nạp nên đặt ở nơi khí sạch, có lọc cửa nạp theo từng cấp và nhật ký chênh áp lọc để thay lọc theo tình trạng. Phòng máy nén phải thông gió đủ cho toàn bộ nhiệt thải của máy và tách khỏi khu vực bụi dày, vì một chiếc máy đủ dùng vào mùa đông sẽ ngắt vì quá nhiệt vào mùa hè khi két làm mát bám bụi bột.
Xay, sàng và đóng bao: khí phải khô và không dầu
Ở khu xay, khí nén điều khiển van cấp liệu, cơ cấu máy xay và hệ thống sàng phân loại bột theo từng đợt. Tải không lớn nhưng liên tục, và một lần sụt áp làm kẹt van cấp liệu trong lúc xay có thể làm chậm toàn bộ lịch sản xuất. Máy nén trục vít biến tần bám theo nhịp đó tốt hơn máy tốc độ cố định chạy cầm chừng qua những khung vệ sinh, và bình tích 1.000–2.000 lít sẽ hấp thụ đỉnh chu kỳ van mà không để áp suất đường ống sụt.
Đóng bao là đỉnh khí thứ hai của nhà máy và rất nhạy cảm với độ ẩm. Máy đóng bao, cân định lượng và dán nhãn chạy liên tục, và khí ẩm tới đầu đóng bao sẽ làm bột vón cục ngay trong bao, gây sai trọng lượng và phế phẩm không thể làm lại. Lọc tuân theo quy tắc tiếp xúc sản phẩm: khí có thể tới bột hay đầu đóng bao phải qua lọc hạt và lọc tách dầu theo từng cấp, và nén không dầu loại bỏ nguồn ô nhiễm lớn nhất ngay từ thiết kế ở những nơi yêu cầu tiêu chuẩn đó. Điểm sương áp suất phải phù hợp với đường ống lạnh nhất trong nhà máy, thường là âm 20 đến âm 40 độ C cho các tuyến qua kho lạnh, và phải kiểm chứng ở đầu xa chứ không suy đoán từ cửa ra máy sấy.
- Tính công suất theo đỉnh vận chuyển khí nén và đóng bao, không phải trung bình máy xay.
- Sấy khô khí phù hợp với tuyến lạnh nhất, kiểm chứng điểm sương ở đầu xa.
- Lọc khí tiếp xúc sản phẩm theo từng cấp, lọc cuối tại máy đóng bao.
Bụi bột, an toàn và nhịp nhà máy
An toàn bụi là yêu cầu riêng của nhà máy xay bột mà hệ thống khí không được làm tệ đi. Khí nén dùng để vệ sinh bằng súng thổi phải được kiểm soát, vì thổi bụi bột bằng khí áp cao trong không gian kín sẽ làm bụi bay lên và tăng nguy cơ cháy nổ. Thiết bị điện và phụ kiện khí trong khu vực bụi phải đúng cấp bảo vệ, đường ống cần thoát nước ở mọi điểm thấp, và lịch vệ sinh lọc gắn với chênh áp chứ không chỉ theo lịch cố định sẽ giữ lớp bảo vệ đó là thật.
Nhịp nhà máy định hình lựa chọn máy. Nhà máy xay bột chạy ca dài với tải thay đổi qua tiếp nhận, xay và đóng bao, vì vậy máy biến tần bám theo nhu cầu thực sẽ tiết kiệm hơn máy tốc độ cố định chạy cầm chừng qua khung vệ sinh, và ghi lại áp suất đường ống tại máy đóng bao xa nhất khi chạy hết tốc độ sẽ chứng minh hệ thống có giữ vững ở nơi quan trọng hay không. Một nhà máy ghi lại chênh áp lọc và điểm sương hàng tuần sẽ phát hiện lọc bị tắc trước khi nó trở thành điểm dừng đóng bao.
Mua hàng từ Trung Quốc: bảng tính cho nhà máy xay bột mì
Trước khi đặt hàng từ Trung Quốc, bên mua của nhà máy xay bột nên ghi rõ nhu cầu đồng thời của vận chuyển khí nén và đóng bao, danh sách van khu xay, áp suất yêu cầu tại máy đóng bao xa nhất, nhiệt độ tuyến lạnh nhất mà khí sẽ đi qua, cùng điện áp và tần số. QiAir tính công suất đơn hàng xuất khẩu cho nhà máy xay bột từ bảng đó, và xác nhận xem đỉnh vận chuyển có cần máy biến tần, bình tích lớn hơn hay công suất dự phòng cho khung đóng bao không được dừng hay không. Ghi rõ đỉnh vận chuyển bằng văn bản, và chiếc máy nhận được sẽ giữ áp suất suốt giờ bận rộn nhất trong tuần chứ không chỉ đủ cho mức trung bình.
Câu hỏi thường gặp
Vì sao khí nhà máy xay bột phải rất khô?
Vì khí ẩm làm bột vón cục, tắc đường ống vận chuyển và gây sai trọng lượng bao bột. Hãy sấy khô đến điểm sương phù hợp với tuyến lạnh nhất, kiểm chứng ở đầu xa.
Nhà máy xay bột có nên chọn nén không dầu?
Ở những điểm khí có thể chạm bột hoặc đầu đóng bao thì nên, vì không dầu loại bỏ rủi ro ô nhiễm lớn nhất ngay từ thiết kế; các vị trí khác tối thiểu phải lọc tách dầu theo từng cấp.
Tính công suất khí nhà máy xay bột như thế nào?
Theo nhu cầu đồng thời của vận chuyển khí nén và đóng bao khi chạy hết tốc độ, có bình tích cho đỉnh chu kỳ van và áp suất xác nhận tại máy đóng bao xa nhất.
Bài viết liên quan
- Cách chọn nhà sản xuất máy nén khí trục vít tốt nhất Trung Quốc cho nhà máy của bạn
- Máy nén khí trục vít biến tần PM hai cấp tiết kiệm điện: nhà cung cấp hàng đầu Trung Quốc giải thích
QiAir là nhà sản xuất và nhà cung cấp máy nén khí trục vít của Trung Quốc. Nếu bạn đang tìm mua máy nén khí trục vít từ Trung Quốc — cho nhà máy, nhà máy dệt, công trường xây dựng hay dây chuyền sản xuất mới — hãy liên hệ QiAir để nhận báo giá theo nhu cầu thực tế, số liệu hiệu năng rõ ràng và hỗ trợ xuất khẩu.